1. HACCP 문서 자동화 필요성과 담당자의 역할 확대식품 제조업에서 HACCP 시스템은 안전하고 위생적인 제품 생산을 위한 핵심 관리 체계로 자리 잡고 있다. 그러나 실무 담당자들은 생산 현장 관리뿐 아니라 방대한 문서 작업을 동시에 수행해야 한다. 모니터링 일지, CCP 기록, 검증 결과, 이탈 보고서, 교육 자료, 내부 감사 보고서 등 다양한 문서들을 정확하게 작성해야 하며, 이는 업무 부담이 크게 증가하는 요인이다. 또한 인증기관 심사에 대비하려면 문서 간의 일관성, 기록의 신뢰성, 관리 포인트의 명확한 근거 제시가 필수다. 이러한 환경에서 HACCP 담당자 문서 자동화 프롬프트는 업무 효율을 획기적으로 높여주는 강력한 도구가 된다. 자동화된 템플릿과 맞춤형 문서 생성 프로세스를 활용하면 기록 ..
